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进口食品店的货架应该如何摆放呢?

   

   在过去的几年间,我国出现了很多被新闻媒体曝光的食品安全卫生问题,这就导致了许多的国人心里都普遍觉得国内的食品不怎么卫生,不够安全。所以现在很多的消费者开始喜欢购买一些欧美进口的食品了;特别是当下国内免除了国外食品的进口税;使得国内进口食品店入雨后春笋,快速的发展起来。但是为什么有的进口食品店进去之后会觉得很舒服,而有的店却显得空间很拥挤呢,那是每家店的摆放货架的格局不一样导致的,那么进口食品店的货架应该如何摆放呢?

 

  一、合理的利用陈列方法

 

  休闲食品店货架空间的增多就会占用更多的空间,然而而另一方面,休闲食品货架的位置及陈列方法的改善也会提高销售业绩,当我们占据了靠近最大人流量的货架端头时销售情况便会改善。

 

  二、格子式规划货架

 

  进口食品店货架采用格子式规划是许多进口食品店和超市部分区域最常用的摆放形式了,这种形式可以在一定程度上更合理的利用好有限的空间,但是我们有可能会遇到的问题是,客户可能从这头走到那头,走到尽头了,然后出门。所以,需要摆放的时候在拐角或者出门处使用一些吸引眼球的摆设技巧。

 

  三、自由流动式摆放货架

 

  进口食品店货架自由流动式摆放,主要就是以便利消费者为出发点,目的是把产品最大极限地展如今顾客面前的。进口食品店货架自由流动式摆放的优点:规划灵敏,顾客可以随意穿行于各个便利店货架和陈设台;可促进顾客的激动性购买;便于顾客自在浏览,不会产生急切感。

 

  四、店面空间管理

 

  影响休闲食品销量的第一因素——空间因素。空间的大小主要的是考虑散装食品架主货架大小来决定的,伴随着货架面积的增多休闲食品的销量也会相应增长。据专家介绍,休闲食品店内70%的消费为冲动型,所以相应的增加主货架的面积,可以增加冲动型消费,而且也可以增加消费者的认知度,最终增加店内的销售量。

 

  五、岛屿式规划摆放货架

 

  进口食品店货架岛屿式规划摆放方式,它是指在经营场所当中心布置成各不相连的岛屿形式,而在岛屿中心设置货架陈设便利店产品。进口食品店货架岛屿式摆放的优点:它可以利用建筑特点布置更多的产品货架;装修及美化经营场所;环境富于变化,使消费者添加购物兴趣;满意消费者对某一品牌产品的全方位需要。但岛屿式进口食品店摆设规划对店铺面积还是有一定要求的,过小的店铺不是特别适宜岛屿式便利店摆设规划。

 

  综上所述的,我们如果需要开进口商品店货架摆放亦或者是做其他类型零售的商家,大家在经营的过程当中,以上这些摆设方式您都学会了吗?除了以上所描述的方式之外,其他的方法还有很多,经验丰富的人估计说一天也说不完,专家可能可以写成一本书,而在这里,乐拓货架的小编只能抛砖引玉,引起思考,让大家不要忽视这些摆放细节。

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